تبلیغات
شهر سلامتی - خواص شگفت انگیز چغندر
  1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

نقش نیایش در سلامت و آرامش روان

Image 1

یکی از مهم ترین مسائل دین مبین اسلام توجه به بهداشت جسمانی و روانی است. از دیدگاه آموزه های دینی هیچ انسانی حق ندارد که با انجام کارهای زیان آور و روی آوردن به امور ناشایست، به سلامت جسم و روان خود آسیب وارد کند و یا خود را در معرض هلاکت و نابودی قرار دهد. قرآن کریم در این زمینه می فرماید: «...لاتلقوا بایدیکم الی التّهلکة...؛(1) با دستان خود، خویشتن را به هلاکت نیندازید...».

ادامه مطلب »

مسواك زدن در بیان گهربار ائمه معصومین

Image 1


نبى گرامى اسلام حضرت محمَّد (صلى الله علیه و آله ) وائمه : از فرزندانش روشهاى مختلف در دعوت كردن به التزام به مسواك فرموده اند و ما در اینجا اشاره مى كنیم به اینكه پیامبر و اهل بیت معصومین : عملاً به مسواك التزام داشتند و عمل آنان براى ما سنّت است و ما باید از ایشان پیروى كرده و به وسیله آنان راهنمایى شویم چه از نظر اعمال و چه از نظر گفتار.

ادامه مطلب »

نگرشی ژرف به بیماری چاقی و درمان آن

Image 3


این روزها روش های متنوع و رنگارنگی برای درمان چاقی پیشنهاد می شود اما بسیاری از آنها به جای اینکه برای فرد سودمند باشند و باعث ارتقای سلامت وی شوند ، برای او زیانبارند . در این مقاله به چند روش کاهش وزن اشاره می شود اما این بدان معنا نیست که همه آنها را تایید می کنیم بلکه هدفمان فقط آشنایی با آنهاست .

ادامه مطلب »

پیام های پیشگیری سوء مصرف مواد

Image 4


تبلیغات قاچاقچیان در مورد روانگردانها: اعتیادآور نیستند، شادی آورند و حافظه را تقویت می‌کنند. • والدین گرامی: درباره اعتیاد و خطرهای آن صریح و بی پرده با نوجوان خود حرف بزنید. • اعتیاد بسیار نزدیک است، فرزند ما نیز در خطر است. در این باره فکر کنید.

ادامه مطلب »

  • نقش نیایش در سلامت و آرامش روان

    نقش نیایش در سلامت و آرامش روان

  • مسواك زدن در بیان گهربار ائمه معصومین

    مسواك زدن در بیان گهربار ائمه معصومین

  • نگرشی ژرف به بیماری چاقی و درمان آن

    نگرشی ژرف به بیماری چاقی و درمان آن

  • پیام های پیشگیری سوء مصرف مواد

    پیام های پیشگیری سوء مصرف مواد

قبلی
بعدی

خواص شگفت انگیز چغندر

دیدگاه ها : نظرات


گیاهى است داراى برگهاى پهن ، بیخ آن درشت و گلوله مانند یا مخروطى شکل بر دو قسم است : چغندر رسمى ، چغندر فرنگى ، و چغندر قند.
چغندر رسمى درشت و شیرین است و پخته آن را مى خورند و خام آن به مصرف تغذیه حیوانات علفخوار مى رسد، چغندر فرنگى پوست و مغزش ‍ سرخ رنگ است و چندان شیرین نیست و در پختن بعضى خوراکها به کار میرود چغنر قند که آن را چغندر صنعتى هم مى گویند مخروطى شکل است و تا عمق سى سانتیمتر یا بیشتر در زمین فرو مى رود، پوست و مغزش سفید و بطور متوسط از 14 تا 18 درصد داراى ماده قندى مى باشد و در کارخانه هایى قند سازى براى ساختن قند به کار مى رود.
چغندر سرشار از ویتامین هاى (آ و ب و ث ) و داراى مقدار زیادى قند مى باشد، و خنک و سرد و اشتهاآور است ، و به اندازه کافى مقوى است .
داراى اثر رادیو اکتیو است که عمل آن در دستگاه هاضمه بدن قابل توجه و اهمیت مى باشد
از دستورات اسلامى معلوم مى شود که برگ چغندر بیش از بیخ آن مفید است ، و بیشتر به برگ آن اهمیت داده اند: عن ابى الحسن (ع ) قال اطعموا مرضاکم السلق یعنى ورقه فان فیه شفاء ولاداء معه و لا غائله و یهدى نوم المریض
امام هشتم (ع ) فرمودند: به بیماران ، برگ چغندر بدهید زیرا در آن شفاء است ، و هیچگونه درد و رنجى در آن نیست ، و ضمنا آرامش در خواب مریض ایجاد مى کند.
مفیدترین و بهترین اعضاء چغندر برگ آن است و بعد ساقه هاى آن و سپس بیخ آن که پخته آن لبو نام دارد.
برگهاى کلفت چغندر سنگین و دیر هضم است ولى در اثر پختن سختى و نفخ آن از بین مى رود، خنکى برگهاى نازک آن زیاد است و قوت غذایى کمترى دارد ولى در عوض دواى بسیار خوبى است
چغندر اثر ملین ، مدر و آرام کننده دارد
عن ابى الحسن (ع )، ان السلق یقمع عرق الجذام و ما دخل الجوف المبرسم مثل ورق السلق
حضرت رضا(ع ) فرمودند: چغندر ریشه مرض جذام را نابود مى کند، و براى کسى که مرض ذات الجنب التهاب پرده بین کبد و قلب دارد چیزى بهتر از برگ چغندر نیست .

چغندر به علت داشتن ارسنیک و گوهر شب چراغ و روبیدیم از جذام جلوگیرى مى کند برگ چغندر سحرگاه بى مزه و شامگاه شیرین است ، زیرا در روز با کمک نور آفتاب ، قند مى سازد و شب به تدریج آن را جهت ذخیره به بیخ خود که انبار آن است میفرستد و به همین جهت است که اگر برگ آنرا صبح بچینند و میل نمایند جزء سبزیهاى خنک بوده و عصر خنکى کمترى دارد
حضرت رضا(ع ) در کلام دیگرى در کلام دیگرى چغندر را براى بسیارى از امراض تجویز فرمودند و ضمنا آنرا گیاهى نیرومند کننده استخوان و رویاننده گوشت بدن معرفى فرمودند.
قال ابوالحسن (ع ) علیک باالسلق ، فانه ینبت على شاطى الفردوس و فیه شفاء من الادواء، و هو یغلظ العظم و ینبت اللحم
چغندر بسیار مقوى و پر قوت است چون قند طبیعى و منیزیم آن زیاد است و این دو ماده اثر زیادى بر روى استخوان بندى و مایعات بدن دارند بعلاوه چغندر مقدارى فسفر و ویتامین (ب ) دارد که این دو ماده براى تسکین و آرام کردن اعصاب نقش بزرگى را بازى مى کنند، همچنین چغندر داراى مقدارى ویتامین (ث ) است که به علت داشتن همین عناصر مفید و حیات بخش ، براى امراض اعصاب و حتى سرطان و سل ، مصرف آن تجویز مى شود.
چغندر همچنین داراى روبیدیوم مى باشد و این ماده بواسطه خاصیت رادیو اکتیویته اى که دارد در دستگاه هاضمه فوق العاده تاءثیر دارد و به همین علت است که چغندر را براى اشخاص کم خون یا کسانیکه مبتلا به کمبود املاح معدنى شده اند تجویز مى کنند
براى آنکه به اثرات شفابخش چغندر، آب و برگ بیشتر واقف شویم ، ببینیم دانشمندان غذاشناس روز چه میگویند:
چغندر با آنکه خاصیت مسهلى ندارد معذلک پاک کننده شکم است به هضم غذا کمک مى کند و التهاب معده را فرو مى نشاند.
قند چغندر براى مبتلایان به مرض دیابت خوب نیست ولى در عوض ، خداوند مصلح آن ، یعنى دواى مرض قند را در ساقه و برگ آن قرار داده است ، مشروط به اینکه صبح زود آنرا بچینند و در سایه خشک کنند.
خوردن پخته چغندر رعشه را معالجه مى کند، مخصوصا برگ سرخ رنگ آن ، اگر آنرا خام با سرکه و خردل بخورید طحال را باز میکند و ورم آنرا فرو مى شناند جهت درد پشت و مثانه امراض مقعد مفید است چغندر براى درد کلیه مفید است و داراى مواد ازته ، موادى قندى ، املاح معدنى مانند کلسیم و آهن نیز مى باشد چغندر چه پخته و چه خام مقوى است و با آنکه 17 درصد قند دارد خنک مى باشد و این خاصیت در برگ آن زیادتر است ، آب لبو براى بهبود التهاب مثانه رفع یبوست و بیماریهاى پوست مصرف مى شود
منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


مسائل بهداشتی نوزادان و کودکان

کمک های اولیه


  • حمایت می کنیم

عضویت در خبرنامه




توصیه های تغذیه ای

مبتلایان آسم و آلرژی

Image 31- برخی از واكنشهای مربوط به بیماری آسم به افزودنیهای غذایی مثل سولفیتها(1)، تارترازین (نوعی رنگ زرد افزودنی) بنزوات سدیم و سالیسیلاتهای طبیعی (2) (تركیبات شبیه آسپرین كه در بسیاری از غذاها یافت می‌شود) مربوط است. یك پزشك یا متخصص آلرژی می‌تواند به شما كمك كند كه به كدامیك از مواد بالا حساسیت دارید.

Read more ...

زنان و دختران

Image 3دختران و زنان به علت نیاز بیشتر به آهن ، در صورتی که نیازشان تامین نشود به سرعت در معرض خطر کم خونی فقر آهن قرار می گیرند...

Read more ...

جوان ماندن

Image 3در تبلیغات رسانه ای شما نیز شاهد آن هستید که افرادی ادعای ارائه رژیم ضد پیری را می نمایند. واقعیت آنست که افزایش سن و پیر شدن یک پدیده طبیعی غیر قابل اجتناب است که از نشانه های آن عبارتند از: افزایش چین و چروک های صورت، کاهش هوشیاری ذهنی و منطقی، ضعیف شدن عملکرد ارگان های حسی، ابتلا به بیماری هایی نظیر:

Read more ...

دوران بارداری

Image 1رییس انجمن غذا و تغذیه حامی سلامت ایران با توصیه به مصرف منظم مكمل آهن از شروع هفته شانزدهم بارداری به منظور جلوگیری از كم خونی فقرآهن در زنان باردار گفت: مصرف آب لیمو و آب نارنج تازه همراه غذا، میزان جذب آهن را افزایش می‌دهد.

Read more ...

فصل امتحانات

Image 1بسیاری از دانش‌جویان و دانش آموزان، روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می‌پردازند و تصور می‌کنند که غذا و استراحت، مانع مطالعه می‌شود، در صورتی که با تغذیه? صحیح می‌توان بازده فکری را افزایش داد. به‌کارگیری نکات و توصیه‌های زیر، توان دانش‌جو را برای یادگیری بهتر و موفقیت در امتحانات، افزایش می‌دهد:

Read more ...

مجموعه های بهداشت

پیوند های مرتبط


نظرسنجی

کدام حوزه ی اطلاع رسانی در زمینه ی سلامت موفق تر عمل کرده است؟





آمار و ارقام

بازدید امروز :
بازدید دیروز :
تعداد کل مطالب :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
اضافه کردن به علاقه مندی ها
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...